PRODOTTI

Abbattitori rapidi

Gamma di abbattitori/surgelatori rapidi di temperatura che associano la straordinarietà dei risultati ad una estrema semplicità di utilizzo, diventando partner ideali in ogni cucina professionale. Il sistema I.F.R. modula la refrigerazione e la ventilazione in funzione delle caratteristiche dell’alimento prevenendo il congelamento superficiale.