Cottura dinamica

Cutter/Tagliaverdure

Creato il 03.03.2015 in Cottura dinamica

Macchine combinate con funzione tagliaverdure “taglio fresco” e cutter: funzione tagliaverdure progettata per tagliare a fette, a julienne e bastoncini/fiammiferi; funzione cutter per sminuzzare, miscelare, tritare ed emulsionare salse. Tutte le parti a contatto con il cibo sono estraibili e lavabili in lavastoviglie.

Tagliaverdure MINI GREEN e TR

Creato il 03.03.2015 in Cottura dinamica

Tagliaverdure MINI GREEN con espulsore e senza dischi. Strutture in robusto materiale plastico, con operchio facilmente amovibile per la pulizia. Tagliaverdure TR universale, completo di ampia tramoggia a leva, supporto e portadischi in acciaio inox per uso in grandi cucine.

Cutter mixer

Per una lavorazione in piena sicurezza
Creato il 03.03.2015 in Cottura dinamica

Cutter Mixer con vasca in inox ideali per tritare, sminuzzare, frantumare ed amalgamare. Adatti sia per piccole che per grosse quantità di prodotto da lavorare.

Mixer portatili

Leggeri, ergonomici, a velocità variabile
Creato il 03.03.2015 in Cottura dinamica

Mixer portatili con tubo frantumatore progettati per essere utilizzati direttamente nelle pentole anche durante la cottura. Facilmente smontabili senza attrezzi per una facile pulizia.

Mescolatrici planetarie

Creato il 03.03.2015 in Cottura dinamica

Da 5 fino a 20 lt, da banco, adatte per impastare, mescolare e montare. Con variatore elettronico di velocità